討論區/作品討論
作 者( 匿稱 ) 文 章 標 題 :滿漢全席的菜名 張貼時間
老包子
等 級:
離下一階級: 266個瓦
目前累積: 434個瓦
連絡作者: 不給啦
聽著錄音帶.把滿漢全席的菜名整理出來
(魏龍豪.吳兆南版)
有的聽不太懂.用××表示.有的菜名也可能有誤
還望能人指教
有空再把黃小偉補充的菜給整理出來 ... :)

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、鹵煮鹹鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸、什錦拼盤、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴腰絲兒、燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌鴨絲兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鮎魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鮎魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸、麻酥油卷兒、鹵煮××、溜鮮蘑、溜魚脯兒、溜魚肚兒、溜魚片兒、醋溜肉片兒、炒銀絲、燴鰻魚、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、芙蓉燕菜、炒蝦肉、燴蝦肉、燴海鮮、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸××、炒田雞、桂花翅子、清蒸翅子、炒飛禽、炸丁炒排骨、清蒸江瑤柱、糖溜雞頭米、拌雞絲兒、拌肚絲兒、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟蟹、糟魚、糟溜魚片兒、溜蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、燜冬瓜、燜雞掌、燜鴨掌、燜筍、炒茭白、茄尖兒塞鹵肉、三鮮丸子、木樨丸子、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、溜丸子、炸丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子、一品肉、罐兒肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、罎子肉、菰肉、扣肉、松肉、燒肉、烤肉、醬肉、大肉、白肉、醬豆腐肉、紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、鹹豆腐肘子、扒肘子兒、燒羊肉、汆羊肉、烤羊肉、涮羊肉、清蒸羊肉、五香羊肉、爆羊肉、汆三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲、燴散丹、溜白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、腰汆活鯉魚、板鴨、筒子雞。
2002/12/23 下午 10:55:08
 
您若要評分、發表文章或票選議題、回應文章,請先註冊/登入
目前得票數22朵 目前得票數0坨
回 覆 文 章作 者( 匿稱 ) 回 覆 文 章 內 容: 張貼時間
阿紀
連絡作者: 不給啦
哇…我餓了! 2002/12/23 下午 10:56:20
阿禹
連絡作者: 不給啦
你太ㄗㄢˋ 2002/12/24 下午 09:54:33
老包子
連絡作者: 不給啦
其實包子一點也不閒.工作很多
只是一直想整理.卻不得要領
上瓦舍網站求.蒙怕不窮指點迷津
找到了滿漢全席的文本

http://www.kpworld.com/jsps/xiangsheng/works/readwork.jsp?workid=6643

再和魏.吳兩位大師的段子反覆查對.慢慢整理出一個概括

希望有能人能先我一步.把黃小偉的補充也整理出來了
然後再有人留言"我能把整套菜名報出來喔!"
那就功德圓滿了
2002/12/24 下午 10:45:34
馮老師
連絡作者: 不給啦
怕不窮你快要漏餡兒了!有些別人家的事,你怎麼那麼清楚﹖化名就不用負責了嗎﹖

反寫我祖師爺的名字﹖膽子不小!

以真才實學來相見!

2003/1/24 下午 07:41:11
ydnam
連絡作者: 不給啦
認真的包子最好吃..haha
老包子認真又很厲害呢..
2003/1/26 下午 08:51:38
老包子
連絡作者: 不給啦
千萬別這這麼說.會讓人不好意思
認真?還好啦!厲害?真的沒有!
2003/1/26 下午 11:39:35
阿峰
連絡作者: 不給啦
給朵小花在說吧! 2003/1/31 下午 09:45:36
咖啡
連絡作者: 不給啦
昨天沒來一看到這麼多菜肚子又餓了.. 2003/2/1 下午 01:14:03
小畢
連絡作者: 不給啦
你有沒有聞到什麼味道??沒有ㄇ??不是美國轟打伊拉克ㄉ火藥味,
而是阿綱公開挑戰ㄉ包子ㄉ戰爭味~~~~~
第3次世界大戰就發生在瓦舍ㄉ網站裡~~~~~迷仔們快逃啊~~~~~~
2003/2/5 下午 12:56:14
老包子
連絡作者: 不給啦
"阿綱挑戰包子"
??????
這是哪跟哪的事?

在相聲的領域中.馮老師是藝術家(生產者).包子是戲迷(消費者)
馮老師是老師.包子是有興趣的人
應該沒有誰挑戰誰的問題.

相聲不是包子的專業.也不是包子的專長.而是包子的一個良師益友
2003/2/8 上午 12:35:58
馮老師
連絡作者: 不給啦
對呀!小畢,別弄混了,老包子是求知者,我是針對藏在背後使暗槍的半吊子,提出意見。 2003/2/8 上午 01:16:26
孫丫丫
連絡作者: 不給啦
光用看ㄉ眼睛就花了!幹麼還問肚子餓不餓。〈無惡意ㄉ〉 2003/2/11 下午 08:40:15
系統維護:相聲瓦舍